Comment trouver un traiteur efficace pour votre événement en entreprise ?
L’organisation parfaite de votre événement en entreprise est un travail qui demande l’assistance d’un traiteur professionnel. Toutefois, il n’est pas facile de trouver un bon traiteur d’événement en entreprise puisqu’il en existe plusieurs. Découvrez dans cet article les meilleures méthodes pour trouver le traiteur efficace qui saura combler vos attentes.
Décrire vos besoins et ceux de vos invités
Il existe plusieurs types de services traiteurs. Nous avons par exemple les traiteurs classiques qui cuisinent et livrent les mets au lieu de réception. De même, on distingue également les traiteurs-organisateurs un peu comme le service traiteur à Grenoble qui s’occupe de l’organisation complète de vos événements.
En effet, avant de vous précipiter pour choisir votre traiteur, vous devez d’abord faire un travail préalable qui s’avère très important. Ce travail n’est rien d’autre que le point de vos propres besoins et ceux de vos invités. Dès lors, vous devez prendre votre bloc-notes et répondre aux questions telles que :
- Pour quelle occasion ?
- Qui sont mes invités ?
- Combien de personnes seront présentes ?
- Où pourrai-je faire la réception ?
- Quelle date serait adéquate ?
Il est également important que vous demandiez à vos invités leurs goûts et préférences afin de bien orienter votre traiteur.
Prendre de bons renseignements en ce qui concerne les traiteurs
La première phase comme mentionné plus haut est celle où vous devez définir vos besoins afin de trouver le traiteur efficace. A présent, il est temps de questionner les traiteurs de votre région dans le but d’éviter certaines déconvenues. Ce travail sera fait en fonction de la nature de votre évènement, du nombre de vos invités et de leur statut. Pour vous faciliter la tâche, voici quelques questions pratiques que vous pouvez poser à votre traiteur d’entreprise :
- proposez-vous des formules, des repas personnalisés ?
- fournissez-vous des boissons ?
- avec quel genre de produit travaillez-vous ?
- proposez-vous des animations ?
- quels sont les services additionnels ?
- proposez-vous un bar à cocktail, un buffet hot-dog ou une machine à popcorns ?
Cette investigation vous permet à la base de voir les potentialités dont dispose votre traiteur afin que vous puissiez faire le tri et signer le meilleur contrat possible.
Penser à vérifier les références
Si vous avez une fois travaillé avec un traiteur qui n’a pas été à la hauteur de vos attentes ou si vous avez du mal à trouver un bon traiteur professionnel, vous avez le choix entre :
- faire des recherches sur internet ;
- solliciter l’aide de vos proches ;
- ou demander de bouche à l’oreille.
L’une comme l’autre de ces procédés se révèle efficace. Elles vous permettent de faire vos recherches tout en ayant des avis de part et d’autre (sur le net ou avec vos proches). Cela vous offre également la possibilité de faire des recherches complètes sur un traiteur que vous venez de rencontrer. Vous pouvez alors faire une comparaison entre votre entretien et les informations nouvellement trouvées.
Réclamer une dégustation
Pour votre événement d’entreprise, il y aura bien sûr des repas pour vos convives, ceci en fonction de leurs préférences. Afin de les réjouir, vous devez alors vous assurer du sérieux de l’expert que vous avez sélectionné. Le meilleur moyen pour jauger la qualité de ses produits et apprécier le professionnalisme de l’équipe est la dégustation.
Faire une comparaison des devis de plusieurs traiteurs d’entreprise
Il est fortement conseillé de contacter divers traiteurs d’entreprise avant de faire votre choix. Autrement dit, analysez chacun de leurs devis si vous voulez trouver le traiteur efficace. Cela vous permettra d’élaborer une synthèse pour bien définir votre budget et voir ce qui vous arrange le mieux. Pour cela, organisez bien votre planning de recherche pour ne laisser aucun détail vous échapper.
Voilà, vous avez à votre disposition les meilleurs moyens pour trouver un traiteur professionnel d’entreprise qui sera à la hauteur de vos attentes.