La cuisine professionnelle exige un équipement à la hauteur des défis culinaires. Chefs et traiteurs s’appuient sur des outils performants pour atteindre l’excellence dans leurs préparations. Mais quels éléments distinguent le matériel de cuisine professionnel de celui destiné à un usage domestique ?…
Vous êtes à la veille du plus beau jour de votre vie ? Vous rêvez d’un mariage unique, d’un événement inédit ? Trouvez ici les astuces et les conseils utiles pour faire de votre mariage un jour inoubliable. La préparation Vous avez décidé de la date de votre mariage ? Pour faire de ce jour un événement heureux…
Il est de tradition de célébrer les événements familiaux dans un lieu convivial comme une maison de campagne ou dans un endroit en plein air. Désormais, les repas de groupe au restaurant sont très populaires. Voici cinq bonnes raisons de privatiser un restaurant pour y organiser des événements familiaux. Pour plus de convivialité Que ce…
Les vendanges sont une période spéciale pour les vignerons. En effet, c’est durant cette période que les raisins sont récoltés pour la fabrication des vins. La durée de cet événement peut aller de 10 à 20 jours, cela dépend de la surface à vendanger. Mais, que se passe-t-il réellement durant les vendanges ? Pourquoi on en…
La célébration d’un anniversaire, d’un baptême, de fiançailles ou d’un mariage est l’occasion pour toute la famille de se réunir. Ces moments sont placés sous le signe de la convivialité et du partage. Cependant, il faut avouer que la préparation d’une réception est assez stressante. En effet, tout doit être parfait. Si vous avez quelques…
La réussite d’une réception peut être jugée sur la qualité du repas. Pour faciliter l’organisation, faites appel aux services d’un traiteur expérimenté. Il est important de garder à l’esprit le type de prestation que vous attendez d’un traiteur. La réalisation d’une fête de famille, d’un mariage ou d’une fête d’entreprise ne doit pas être confié…
Vous avez décidé de faire appel aux services d’un professionnel de la restauration pour l’organisation de la réception de votre mariage. Avant d’en engager un, calculez le nombre de vos invités, fixez une date et établissez votre budget. Une fois ces choses faites, vous pouvez vous lancer dans vos recherches. Abordez cette démarche le plus…
