Un événement autour de la cuisine antillaise associe convivialité, diversité des plats et parfums d’épices. Pour réussir, le choix du menu doit aller de pair avec une organisation précise, notamment pour la livraison de plats antillais et leur service. Du buffet antillais aux bouchées de cocktail, chaque format peut faire découvrir les saveurs des Antilles…