Nombreuses sont les occasions pour recevoir des invités : baptêmes, anniversaires, réunion familiale, Noël, etc. Pour marquer ces évènements, le repas fait partie des grandes préoccupations. Comparé au repas servi, le buffet devient de plus en plus tendance et d’autant plus satisfaisant. Son organisation requiert pourtant un grand travail pour avoir une fête réussie. Voici donc…