Mariage : quels vins pour le bonheur des invités ?
Dans les préparatifs d’un mariage réussi, le choix du vin est une étape cruciale qui retient l’attention des mariés. Un mauvais choix risque de déplaire aux invités et de nuire à la qualité des menus concoctés pour célébrer l’événement. Dans l’optique de rendre votre mariage mémorable, cet article vous fournit un ensemble de recommandations pour identifier un bon vin.
Les options de vins possibles pour un cocktail
Après le passage des alliances aux doigts, il faut un premier vin pour accueillir convenablement les invités. Ce cocktail d’entrée doit donc être choisi avec une grande justesse pour planter le décor à la manifestation qui s’annonce. À cet effet, il existe plusieurs sortes de vins pour marque l’attention des invités à la célébration. À titre indicatif, un champagne ou un vin blanc ira parfaitement à l’apéritif sélectionné en fonction des préférences du couple.
Autres alternatives, choisissez un crémant d’origine d’Alsace ou de Loire. À défaut de quoi, les variétés du Jura ou de Bourgogne feront une bonne affaire. Si toutefois le mariage se déroule dans la période estivale, quoi de mieux que d’opter pour un peu de fantaisie ? Apportez une touche d’originalité en plus à la célébration en choisissant un vin rosé de Provence. Comparativement, à ce que vous pouvez imaginer, cela créera une ambiance de surprise mêlée à des sensations de bonheur.
Les options de vins possibles pour un repas
À chaque type de repas pour une célébration de mariage, un type de vin adapté… Pour les plats à base de crustacé par exemple, du vin blanc de Loire ou d’Alsace fera un bon accord. Misez par contre sur la variété de vin rouge des mêmes régions sur le menu est composé de plats d’entrés. Ce choix reste toutefois valable pour tous les repas à base de viande rouge ou viande de gibier.
Pour les menus à base de viande blanche de volaille accompagnée de sauce, choisissez de préférence du vin blanc de qualité. Ces derniers proviennent essentiellement des régions françaises de Loire, du Beaujolais ou de Bourgogne. Raccordez également la fraîcheur des plats à base de fromage, poissons de toutes variétés et les desserts avec cet accompagnateur. Joignant la saveur gustative des repas à celui du vin, vous arriverez sans gros efforts à combler les attentes des invités.
Les options de vins pour un gâteau de mariage
Vin rosé, rouge ou blanc, sachez que les gâteaux sont des plats inconditionnels qui s’accordent avec toutes les variétés. Attention néanmoins à faire un bon choix afin de ne pas paraître incommode et de frustrer les invités. A cet effet, vous pouvez choisir du champagne de bonne cru ou un champagne Saint-Péray mousseux pour faire la différence. Du vin du Pays d’Oc rouge mousseux reste toutefois à disposition si vous êtes un amateur des vins rouges.
En matière de vin rosé pour gâteau, les possibilités à votre disposition sont tout aussi nombreuses. Comme premier choix, pensez au vin mousseux d’Anjou, de Savoie ou au Burgey Cerdon méthode ancestrale. Autrement, la Clairette de Die, les crémants de Bordeaux, du Jura ou de Limou suffiront largement pour faire la différence.
Comment choisir un vin pour son mariage ?
Il existe aujourd’hui sur le marché une grande variété de vin de différentes qualités provenant de diverses régions. La probabilité de choisir un produit de mauvaise qualité est donc élevée lorsque vos recherches sont sans orientations particulières. Bien entendue, le choix d’un vin dépend des menus qui seront mis en exergue lors de la célébration, mais pas que ! Les goûts des mariés et les origines viticoles jouent aussi leur part.
Vous n’avez pas une idée de comment choisir un vin en fonction de ses origines pour l’adapter aux menus ? Songez idéalement à faire recours à l’expertise d’un caviste professionnel pour guider vos recherches sur le marché. De nombreux contenus proposés en ligne contiennent également des renseignements capitaux qui vous seront d’une grande utilité. N’oubliez pas cependant de choisir le nombre de bouteilles de vin en fonction du nombre d’invités conviés.