Guide pratique pour le choix d’un gâteau de mariage

Où que vous soyez, le constat sera le même : le gâteau de mariage attire toujours l’attention de chaque invité. Il se présente (avec la robe de mariée) comme la pièce centrale de la cérémonie. Zoom sur cette tradition qui rendra votre réception exceptionnelle et inoubliable.

Une tradition antique

La tradition remonte à la Rome antique, quand une pâtisserie était placée au-dessus de la tête de la mariée pour incarner la bonne fortune. En Angleterre, durant l’époque médiévale, la tradition voulait qu’un gâteau aux épices soit placé entre le couple nouvellement marié. Si les époux réussissaient à s’embrasser malgré cet obstacle symbolique, cela signifiait qu’ils auront une vie prospère.

L’aspect du gâteau de mariage

La meilleure façon de définir l’aspect de votre gâteau est de vous baser sure le thème de votre mariage. Si vous optez pour un mariage traditionnel, un gâteau blanc classique conviendrait le mieux. Par contre, si vous choisissez une alternative plus moderne, c’est une bonne occasion de faire preuve de créativité. Il y a tant de possibilités et autant de pâtissiers talentueux !

De nos jours, de nombreux couples utilisent leur gâteau de mariage pour mettre en valeur leur personnalité ou leur intérêt mutuel. Si vous partagez une passion pour le football, la musique, la cuisine ou même les mangas, vous pouvez l’afficher sur votre gâteau pour que tous vos invités puissent la voir. C’est une façon amusante et originale de personnaliser votre réception.

Les formules les plus en vogue

  • Si votre mariage se déroule en début de matinée, une pile de crêpes ou de gaufres fera l’affaire. C’est une excellente alternative pour les couples qui n’apprécient pas forcément le gâteau, mais qui ne veulent pas rompre avec la tradition.

  • Une autre bonne idée et originale consiste à opter pour des desserts à emporter comme gâteau de mariage ! Pensez à empiler des petites pâtisseries ou des beignets en gradins sur un présentoir prévu à cet effet. C’est une option économique et pratique à la fois. Fournissez simplement des barquettes au cas où vos invités en auraient besoin.

  • Les desserts céréales

    Les amateurs de carrés Rice Krispies en seront les premiers ravis ! Croquant, collant et moelleux à la fois, ce type de dessert saura faire sourire tout le monde. L’avantage est qu’il peut être fabriqué à moindre coût et décoré simplement avec des rubans et des fruits. Soyez certains que vos invités se lécheront les doigts et qu’ils ne repartiront pas mécontents.

Vous êtes assurés de trouver la formule parfaite avec toutes ces suggestions. La balle est dans votre camp !